The Food Aid Foundation is led by a team of experienced professionals from the food services industry, supported by a dedicated staff comprising both employees and volunteers. Their team includes skilled cooks and drivers, all prepared to assist those in need.

The organization upholds a set of core values and principles:

1. **Respect for All:** They hold high regard for every individual’s life and treat all, regardless of their race or religion, with dignity, respect, and compassion.

2. **Accountability:** The Food Aid Foundation is committed to maintaining the public’s trust by using resources efficiently and compassionately, understanding that their mission relies on the generosity of others.

3. **Integrity:** They operate with honesty and integrity, recognizing the urgency of addressing the immediate needs of those facing hunger.

Their work involves several key activities:

1. **Collecting Surplus Cooked Halal Food:** They acquire surplus cooked halal food from hotels, restaurants, and food establishments and distribute it to the less fortunate.

2. **Collecting Non-Perishable Halal Food:** This includes dried, canned, or pre-packed food from food manufacturers, importers, wholesalers, and donors. They distribute these items to charitable homes to support the underprivileged, including close-to-expiry date products, off-spec items, discontinued promotional products, and more.

3. **Collecting Raw Food:** They gather uncooked raw food from wholesale wet and dry markets and food service companies. After processing in their central kitchen, these items are distributed to orphanages and welfare homes.

The Food Aid Foundation has specific needs:

1. They require volunteers for special activities, especially during emergencies and new program launches.

2. They welcome donations to support their operational activities and future events.

The organization relies on donations of halal and safe food products from various sources, including hoteliers, food manufacturers, supermarkets, restaurants, cafes, food wholesalers, retailers, caterers, and other food providers. They accept a wide range of food items, from first-line products to discontinued products, as long as they meet halal and safety standards.

The Food Aid Foundation’s upcoming events involve collaboration with over 30 homes in the Klang Valley, focusing on providing meals to these homes during the initial testing and commissioning phase of their new Central Production Kitchen located at No. 9, Jalan 7/118B, Desa Tun Razak, Cheras, Kuala Lumpur, 56000.

Yayasan Bantuan Makanan dikendalikan oleh satu pasukan profesional yang berpengalaman dalam industri perkhidmatan makanan, dengan sokongan daripada pasukan kakitangan yang terdiri daripada pekerja dan sukarelawan. Pasukan mereka juga termasuk jurumasak dan pemandu yang mahir, yang sedia membantu individu yang memerlukan bantuan.

Organisasi ini menegakkan satu set nilai dan prinsip utama:

1. **Menghormati Semua:** Mereka menghormati setiap kehidupan individu dan memperlakukan semua individu dengan martabat, hormat, dan kasih sayang tanpa mengira bangsa atau agama mereka.

2. **Keberamanan:** Yayasan Bantuan Makanan berkomitmen untuk mengekalkan kepercayaan orang ramai dengan menggunakan sumber dengan cekap dan penuh belas kasihan, dengan memahami bahawa misi mereka bergantung kepada kemurahan hati orang lain.

3. **Integriti:** Mereka beroperasi dengan jujur dan integriti, menyedari keperluan segera untuk menangani keperluan individu yang menghadapi masalah kebuluran.

Kerja mereka melibatkan beberapa aktiviti utama:

1. **Mengumpul Makanan Halal Terlebihan Masak:** Mereka mendapatkan makanan masak halal terlebihan daripada hotel, restoran, dan tempat makan dan mengagihkannya kepada golongan yang kurang bernasib baik.

2. **Mengumpul Makanan Halal yang Tidak Mudah Rosak:** Ini termasuk makanan yang kering, dalam tin, atau terpaket dari pengeluar makanan, importir, pemborong, dan penderma yang bersedia. Mereka mengagihkan item-item ini kepada rumah amal untuk membantu golongan yang kurang bernasib baik, termasuk produk yang hampir tamat tempoh, produk yang tidak mematuhi spesifikasi, produk promosi yang tidak lagi digunakan, dan lain-lain.

3. **Mengumpul Makanan Mentah:** Mereka mengumpul makanan mentah yang belum dimasak dari pasaran borong basah dan kering serta syarikat-syarikat dengan operasi perkhidmatan makanan. Selepas diproses di dapur pusat mereka, item-item ini diagihkan kepada rumah anak yatim dan rumah kebajikan.

Yayasan Bantuan Makanan mempunyai keperluan tertentu:

1. Mereka memerlukan sukarelawan untuk aktiviti khas, terutamanya semasa situasi kecemasan dan pelancaran program baru.

2. Mereka mengalu-alukan sumbangan untuk menyokong aktiviti operasi mereka dan acara-acara masa depan.

Organisasi ini bergantung kepada sumbangan makanan halal dan selamat daripada pelbagai sumber, termasuk pemilik hotel, pengeluar makanan, supermarket, restoran, kafe, pemborong makanan, peniaga runcit, penganjur katering, dan pembekal makanan lain. Mereka menerima pelbagai jenis produk makanan, dari produk pertama hingga produk yang dihentikan pengeluaran, selagi ia mematuhi piawaian halal dan keselamatan.

Acara-acara akan datang Yayasan Bantuan Makanan melibatkan kerjasama dengan lebih daripada 30 rumah di Lembah Klang, terutamanya dalam penyediaan makanan kepada rumah-rumah yang telah dikenal pasti semasa peringkat pengujian dan penyelarasan awal bagi Dapur Pengeluaran Pusat mereka yang baru yang terletak di Alamat: No. 9, Jalan 7/118B, Desa Tun Razak, Cheras, Kuala Lumpur, 56000.

Food Aid Foundation